A aquaponia é uma técnica de produção de alimentos que pode reduzir o consumo de água em até 90%, se comparada aos sistemas convencionais de irrigação, promovendo o reaproveitamento integral do efluente gerado dentro do próprio sistema. Trata-se de um sistema que une a piscicultura (cultivo de peixes) e a hidroponia (cultivos de plantas sem o uso de solo, geralmente com as raízes submersas na água). Esse sistema resolve um problema da piscicultura ao solucionar um desafio da hidroponia. A ideia é alimentar os peixes e utilizar seus excrementos, ricos em nutrientes, para alimentar as plantas, que, por sua vez, filtram a água para os peixes. Durante a filtragem, a amônia, que é tóxica para os peixes, é absorvida rapidamente pelas plantas.
