” Na oficina contaremos a história dos óleos essenciais, sua importância econômica, terapêutica e cultural através da história. Quais as espécies de plantas medicinais podem ser utilizadas no Brasil, quais os fins terapêuticos comprovados e quais os marcadores biológicos envolvidos. Serão usadas amostras espécies tradicionalmente utilizadas no país (hortelã, alecrim, capim limão, lavanda, laranja, cravo da índia, erva-cidreira) para demonstrar a presença dos metabólitos voláteis e estimular a correta identificação dos aromas presentes nos óleos essenciais das espécies, explicando seus nomes comuns e científicos. Os visitantes poderão manipular as plantas e ver a diferença entre uma espécie e outra, ajudar no processo de preparo do material para extração do óleo essencial por hidrodestilação em aparelho tipo Clevenger modificado. Os estudantes poderão observar o processo de extração, condensação e formação do óleo essencial. Serão apresentadas as principais técnicas de preparo de chás, qual a diferença entre infusão e decocção? Quando devemos utiliza-las? Ao final da oficina, os visitantes receberão uma amostra de álcool em gel contendo óleo essencial extraído do próprio capi-limão como lembrança. “
